Les Burons de Salers
Description
Un des sites les plus visités du Nord-Cantal, médaillé du tourisme. On y parle de vaches, de fromage et de gentiane....
La vache Salers est un des emblèmes des Monts du Cantal avec la Grande Gentiane arrachée de mai à octobre.
Un ancien mineur passionné par cette exploitation ancestrale des plateaux du Cantal, reconstruit en 1996, un de ces burons. La Maison du Fromage et de la Vache Salers, devenue aujourd'hui un des sites les plus visités du Nord-Cantal (projection vidéo, dégustation et vente de fromage).
En 2002, J. Pierre reconstruit un second buron. En collaboration avec la Famille LABOUNOUX, fabriquant d'apéritifs à base de racines de gentiane depuis 1885, ils créent sur ce site exceptionnel : La Maison de la Gentiane SALERS (dégustation et vente de Salers)
Ici vieillit la Légendaire de Desprat Vins.
Profitez du repas du buronnier en saison dans un cadre exceptionnel (sur réservation).
En septembre : départs de visite entre10h et 10h45 puis entre 14h30 et 16h15 (! fermé le vendredi).
Médaille du Tourisme.
Informations
Animaux acceptés
Animaux acceptés : Oui
Activités
Dégustation de produits
Clients
Accueil groupes
Installations
Salle de projection, Parking autocar, Parking, Bar, Salle d'exposition, Toilettes
Langues parlées
Français
Services
Animaux acceptés, Boutique, Documentation Touristique, Restauration, Visites guidées
Taille groupe max
Taille groupe max : 120
Taille groupe min
Taille groupe min : 20
Moyens de paiement
- Chèque
- Chèque-Vacances Classic
- Espèces
Langues visite
- Français
Autres Informations
- Gratuit pour les moins de : 8
Tarifs
Adulte |
5.00
EUR
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Enfant |
3.00
EUR
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Groupe adultes |
4.00
EUR
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Groupe enfants |
2.50
EUR
|
Ouverture
Du 01/05 au 30/09 de 10h à 19h
Fermé le vendredi
Départ de la dernière visite vers 16h / 16h30
Contacts / Localisation
15140, Salers