Ferme de Roziers

Description

Exploitation de vaches laitières de race montbéliarde avec transformation de fromage AOP Cantal et Salers et élevage de vaches Salers avec participation aux Concours Nationaux...

C’est au lieu-dit «Roziers» que la famille LAFON aura le plaisir de faire découvrir la vie à la ferme. Vous y verrez les différentes étapes de la fabrication de l’AOP Cantal et de l’AOP Salers, de la traite et de la fabrication jusqu’au départ pour l’affinage, pour finir, bien entendu, par une dégustation des produits de l’exploitation.

AOP Cantal et Salers, beurre, tome fraîche… Goudot d'or au Festival des Goudots gourmands d'Aurillac pour le Cantal fermier en 2021, 2022, 2023.

Situation : entre Saint Chamant et Fontanges (D135), au lieu dit «Roziers »

Visite de la ferme et dégustation : de mai à octobre, du lundi au samedi : à 9h et 15h - Découverte de la traite de 15h à 16h30 - Visite payante : 2 € / pers. (gratuit pour les enfants de moins de 16 ans)

Vente au détail : toute l’année, du lundi au samedi, de 8h à 19h, dimanche de 8h à 11h.

Informations

Animaux acceptés

Animaux acceptés : Oui

Installations

Aire de pique-nique, Parking, Cour

Langues parlées

Français

Services

Animaux acceptés, Vente à la propriété, Boutique, Visites guidées

Taille groupe max

Taille groupe max : 40

Moyens de paiement

• Carte bancaire/crédit
• Espèces

Label Chartes

• Site Remarquable du Goût
• Producteurs fermiers

Types produit

• Fromages et produits laitiers

Statut exploitant

• Producteur

Langues visite

• Français

Autres Informations

• Gratuit pour les moins de : 16

Tarifs

Ouverture

Toute l'année Ouverture le lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi et samedi de 8h à 19h
Le dimanche de 8h à 11h et de 15h à 18h

Contacts / Localisation