Ferme de Roziers

Site Remarquable du Goût
Fromage et produits laitiers À Saint-Projet-de-Salers
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Description

Exploitation de vaches laitières de race montbéliarde avec transformation de fromage AOP Cantal et Salers et élevage de vaches Salers avec participation aux Concours Nationaux...

C’est au lieu-dit «Roziers» que la famille LAFON aura le plaisir de faire découvrir les différentes étapes de la fabrication de l’AOP Cantal et de l’AOP Salers, de la traite et de la fabrication jusqu’au départ pour l’affinage, pour finir, bien entendu, par une dégustation des produits de l’exploitation.

AOP Cantal et Salers, beurre, tome fraîche…

Situation : entre Saint Chamant et Fontanges (D135), au lieu dit «Roziers »

Visite de la ferme et dégustation : de mai à octobre, du lundi au samedi : à 9h et 15h - Découverte de la traite de 15h à 16h30 - Visite payante : 2 € / pers. (gratuit pour les enfants de moins de 16 ans)

Vente au détail : toute l’année, du lundi au samedi, de 8h à 19h, dimanche de 8h à 11h.


Informations

Animaux acceptés

Animaux acceptés : Oui

Installations

Parking

Langues parlées

Français

Services

Animaux acceptés, Vente à la propriété, Boutique, Visites guidées

Taille groupe max

Taille groupe max : 40

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces

Label Chartes

  • Producteurs fermiers
  • Site Remarquable du Goût

Types produit

  • Fromage et produits laitiers

Statut exploitant

  • Producteur

Langues visite

  • Français

Autres Informations

  • Gratuit pour les moins de : 16

Tarifs

Tarifs
Adulte 2.00 EUR

Ouverture

Toute l'année
Tous les jours de 8h à 19h
Fermé le dimanche après-midi


Contacts / Localisation

Conches
15140, Saint-Projet-de-Salers
Gaec de Conches