Ferme Les Montagnes de Pierre

Site Remarquable du Goût
Fromage et produits laitiers À Saint-Martin-Valmeroux
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Description

Exploitation de vaches laitières de race Brunes des Alpes avec transformation de fromage AOP Cantal et Salers...

Au bout d’un rêve, un fromage…

A presque 1000 mètres d’altitude, Pierre a trouvé son bonheur.
Après une expérience dans la maintenance de matériels de travaux publics, sa vie a pris un nouveau départ en 2012. Ses projets, murement réfléchis, ont vu le jour avec l’achat d’une exploitation agricole dans le Parc des Volcans d’Auvergne.

L’exploitation est conduite en système extensif, avec 100 vaches laitières pour 140 hectares.
Après 1 an de travaux et de remise en état, son troupeaux de Brunes des Alpes est venu respirer l’air pur de nos montagnes. Elles produisent un excellent lait que Pierre a souhaité transformer depuis 2018.

Aujourd’hui, Pierre a réalisé son rêve, entouré de sa famille qui grandit là, à quelques mètres de la ferme, au cœur du Cantal et des Monts d’Auvergne, et au milieu de ses vaches.

Dans ce cadre idyllique, est né un fromage…
Il en produit même deux : du Salers et du Cantal.

Partager ce rêve, c’est goûter son fromage.
Le goûter, c’est l’assurance de l’aimer.

Et pour construire ou poursuivre votre rêve, si vous vous nourrissiez d’un peu de ce fromage…

Un gite a ouvert dernièrement ses portes pour vous accueillir au plus proche de nous


Informations

Animaux acceptés

Animaux acceptés : Oui

Installations

Abris pour vélo ou VTT, Parking, Cour

Langues parlées

Français

Services

Animaux acceptés, Vente à la propriété, Accès autocar, Boutique, Visites guidées, Vente sur les marchés

Taille groupe max

Taille groupe max : 20

Taille groupe min

Taille groupe min : 10

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Label Chartes

  • Site Remarquable du Goût

Types produit

  • Fromage et produits laitiers

Statut exploitant

  • Producteur

Langues visite

  • Français

Tarifs

Tarifs
Forfait groupe adultes 3.00 EUR
Forfait groupe enfants 1.00 EUR
Adulte 4.00 EUR
Enfant 2.00 EUR

Ouverture

Toute l'année
Tous les jours Ouverture le mardi mercredi jeudi vendredi samedi et dimanche de 15h30 à 17h30
Fermé le lundi
Visite sur réservation le week-end


Contacts / Localisation