Réveillon de Noël à Bellevue du Cantal

Description

Menu de Noël proposé par le restaurant Bellevue du Cantal

Amuse bouche
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Tataki de saumon sur un lit de guacamole et de sésame
ou
Foie gras maison, chutney d'oignons et panettone grillé
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Cappuccino de bouillon de boeuf avec crème fouettée et thym
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Cabillaud accompagné d'une crevette tigre grillée, bisque de crevettes et fenouil grillé
ou
Tournedos tranché, sauce au vin rouge, carottes marinées au jus d'orange et au thym
(Les deux plats sont servis avec des pommes de terre sarladaises)
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Trio de fromages, chutney de manque et pain d'épices
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Eclat de pavlova, mascarpone et fruits rouges

Information

Language spoken

Français

Prices

Timetable

Mercredi 24 décembre 2025 à partir de 19h

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