Le Puy Tilleul

Description

Découvrez ce restaurant gastronomique dirigé par le chef Olivier Cloteau et le chef étoilé Xavier Taffart. L’alliance inattendue des saveurs du Cantal et des mets iodés. L’accord terre et mer au cœur du savoir-faire de cette équipe. (Bib Gourmand 2023)

Au cœur de l’Hôtel-Spa La Borie d'Hélipse, le Puy Tilleul est un espace dédié à la haute gourmandise.
Cette table élégante et contemporaine accueille gourmets et épicuriens qui trouveront une cuisine basée sur l'excellence et l'innovation.
Notre Chef consultant Xavier TAFFART et le Chef exécutif Olivier CLOTEAU, proposent une cuisine gastronomique, inspirée par leur goût pour les produits de saison et du terroir. Baignée de lumière, notre salle spacieuse aux douces harmonies naturelles permet de garantir l'intimité de chaque table.
Dès les beaux jours, vous pourrez prendre l'apéritif sur la grande terrasse donnant sur la vallée de la Doire et profiter de la vue imprenable sur les hautes tours du château médiéval d'Anjony qui domine le village de Tournemire.
A essayer absolument : la Table du Chef. Vous êtes installés en cuisine et pouvez vivre les préparatifs de la brigade du Chef.

Informations

Animaux acceptés

Animaux acceptés : Non

Installations

Terrasse, Toilettes, Restaurant climatisé, Parking, Chaise bébé

Langues parlées

Anglais, Espagnol, Français

Services

Accès Internet Wifi

Taille groupe max

Taille groupe max : 35

Moyens de paiement

• Chèque
• Espèces
• Carte bancaire/crédit

Autres Informations

• Nombre maximum de couvert : 35

Tarifs

Ouverture

Du 14/02/2026 au 10/01/2027 le jeudi
Vendredi et les week-ends
Midi et soir le jeudi vendredi samedi et dimanche
Ouvert les jours fériés

Contacts / Localisation