Ferme du Buron de Fages

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Viande et charcuterie À Pleaux
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Description

Ferme spécialisée dans la transformation traditionnelle des produits de l'élevage...

Ferme spécialisée dans la transformation traditionnelle des produits de l'élevage, elle produit également des cultures afin de nourrir sainement ses animaux. La diversité des espèces élevées (vaches Salers, brebis, agneaux, mais également porcs et volailles), lui permet de fabriquer, au sein même de l'exploitation grâce à son propre atelier de transformation et suivant des méthodes ancestrales, de nombreux produits du terroirs typiquement régionaux, produits laitiers, charcuterie, volaille, colis de viande, conserves, plats cuisinés (aligot, tarte à la tome, pounti, choux farcis…)

Vente des 5 fromages AOC d'Auvergne et de la tome fraîche.

Les marchés:
- St-Martin-Valmeroux (de Pâques à Toussaint) : vendredi matin
- Salers : mercredi matin
- Bort-les-Orgues : samedi matin
- Arpajon-sur-Cère : dimanche matin


Informations

Animaux acceptés

Animaux acceptés : Oui

Activités

Dégustation de produits

Clients

Accueil groupes

Installations

Aire de stationnement camping-cars, Parking, Parking autocar

Langues parlées

Anglais, Espagnol, Français

Services

Animaux acceptés, Vente à la propriété, Accès autocar, Camping-cars autorisés, Boutique, Restauration, Plats à emporter/Plats cuisinés, Vente sur les marchés, Boutique en ligne

Taille groupe max

Taille groupe max : 50

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Label Chartes

  • Accueil Paysan
  • Bienvenue à la ferme
  • France Passion
  • Site Remarquable du Goût

Types produit

  • Viande et charcuterie
  • Volailles et oeufs

Statut exploitant

  • Producteur

Langues visite

  • Anglais
  • Espagnol
  • Français

Autres Informations

  • Gratuit pour les moins de : 12

Tarifs

Tarifs
Adulte 1.00 EUR

Ouverture

Toute l'année Ouverture tous les jours de 8h à 12h et de 14h à 18h
Dimanche: uniquement le matin
De Toussaint à Pâques : 8h à 12h
Pleine saison (Pâques à Toussaint): 8h à 18h


Contacts / Localisation