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BURON DU CHAUSSEDIER FERME-AUBERGE
Cuisine traditionnelle
LE VAULMIER

Ferme auberge dans un Buron situé au milieu des estives à 1300m d'altitude, sur le plateau de Trizac. Un authentique buron mis en valeur avec goût et respect de l’architecture originelle.

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Le Col d'Aulac

06 72 46 66 50 04 71 69 53 05
AU P'TIT FESTIN
ANGLARDS-DE-SALERS

Cuisine traditionnelle et repas ouvrier en semaine.

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04 71 40 00 11 06 62 34 35 71
AU RELAIS DE LA POSTE
Cuisine traditionnelle
ALLY

Cuisine familiale, traditionnelle, auvergnate et gastronomique. Espace "SNACK" au bar avec pizza, hamburger etc....

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AUBERGE DU COL DE LEGAL
Cuisine traditionnelle
SAINT-PROJET-DE-SALERS

Maison en pierre de pays avec couverture en lauzes dans un site touristique (1230m), intégrée à un environnement de montagne, d'estives avec buron en activité. Etape sur les chemins de randonnée

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Col de Légal

04 71 68 16 79
AUX BERGES DU LAC
Cuisine traditionnelle
PLEAUX

Produits du terroir d'ici et d'ailleurs, cuisine traditionnelle, desserts faits maison, viande de la ferme du Meynial, glaces à la ferme de Jaleyrac. Sur réservation du 1er septembre au 30

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Longayroux

Saint-Christophe-Les-Gorges

CHEZ LA PREFETE
Brasserie
SALERS

Sur la place principale de Salers, venez passer un moment de détente sur notre terrasse, déguster une de nos célèbres tartines et contempler les maisons à tourelles classées Monuments Historiques.

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Place Tyssandier d'Escous

04 71 40 70 55 06 87 02 67 43
FERME BIO DES BOIS DE MERLE
Cuisine traditionnelle
SAINT-GENIEZ-O-MERLE

Ferme spécialisée dans les fruits & légumes bio et confitures. Ferme auberge sur réservation, avec jardins et terrasses située face à la citadelle des Tours de Merle. Land art, costumes et

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Vaur Lacoste Bas

05 55 28 18 75 06 41 24 66 44
L'ESTABLOU DE LA VALLÉE
Cuisine traditionnelle
Handicap moteur
LE VAULMIER

Cuisine régionale traditionnelle. Produits principalement issus de l’exploitation (génisses/salers, agneaux et porcs) et de producteurs locaux. Ensemble des menus (charcuterie, desserts...) fabriqués

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Le bourg

04 71 69 50 72 06 77 16 39 13
L'EVASION
Cuisine traditionnelle
SALERS

Restaurant locavore. Produits locaux entièrement revisités et faits maison. Changement de carte tous les trois mois. Pensez à réserver....

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Rue Notre Dame

04 71 40 74 56
LA DILIGENCE
Cuisine traditionnelle
SALERS

En plein coeur du village de Salers, la diligence vous accueille et vous fait découvrir le patrimoine culinaire d'une région riche en saveurs. C'est dans une ambiance chaleureuse et

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Rue du Beffroi

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