Restaurants et fermes auberges

Chez la Préfète
Brasserie
SALERS

Sur la place principale de Salers, venez passer un moment de détente sur notre terrasse, déguster une de nos célèbres tartines et contempler les maisons à tourelles classées Monuments Historiques.

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Place Tyssandier d'Escous

Salers, 15140

06 87 02 67 43
L'auberge du col de Légal
Restaurant traditionnel
SAINT-PROJET-DE-SALERS

Etape sur les chemins de randonnée du Puy Mary. Cuisine Auvergnate et traditionnelle.

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Col de Légal

Saint-Projet-de-Salers, 15140

04 71 68 16 79
L'Evasion
Restaurant traditionnel
SALERS

Restaurant locavore. Produits locaux entièrement revisités et faits maison. Changement de carte tous les trois mois. Pensez à réserver.

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Rue Notre Dame

Salers, 15140

04 71 40 74 56
La Diligence
Restaurant traditionnel
SALERS

En plein coeur du village de Salers, la diligence vous accueille et vous fait découvrir le patrimoine culinaire d'une région riche en saveurs.

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Rue du Beffroi

Salers, 15140

La Ferme Bio des Bois de Merle
Restaurant traditionnel
SAINT-GENIEZ-ô-MERLE

Ferme spécialisée dans les fruits & légumes bio et confitures. Jardins et terrasses situés face à la citadelle des Tours de Merle. Costumes et spécialités médiévales.

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Vaur Lacoste Bas

Saint-Geniez-ô-Merle, 19220

La Martille
Restaurant traditionnel
SALERS

Établissement accueillant, chaleureux et véritable. Tous les ingrédients d'une belle cuisine régionale à l'image de sa gérante et de sa région.

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Rue de la Martille

Salers, 15140

04 71 68 87 10
La Poterne
Restaurant traditionnel
SALERS

Spécialités régionales, cuisine soignée avec des produits frais. Guide du routard.

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Rue Notre Dame

Salers, 15140

Le Bailliage
Restaurant traditionnel
SALERS

Passage obligé de tout gourmand qui se respecte et qui a envie de déguster le fameux filet de boeuf Salers. Dans une paisible atmosphère au confort moderne.

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Rue Notre-Dame

Salers, 15140

Le Beffroi
Restaurant traditionnel
SALERS

Cuisine traditionnelle et auvergnate. Dégustez des plats traditionnels cantaliens que vous propose la carte du restaurant.

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Rue du Beffroi

Salers, 15140

Le Buron du Chaussedier
Restaurant traditionnel
LE VAULMIER

Ferme auberge dans un Buron situé au milieu des estives à 1300m d'altitude, sur le plateau de Trizac. Un authentique buron mis en valeur avec goût et respect de l’architecture originelle.

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Le Col d'Aulac

Le Vaulmier, 15380

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